Hola,
Puede que se fijara un tipo de interés fijo del 2,85% para los primeros meses de vida de la hipoteca, revisa las escrituras por si se te pudiera haber escapado esta circunstancia.
Respecto al resto de condiciones, me parecen muy buenas, aunque el diferencial sea del 1%, actualmente no es fácil encontrar hipotecas por debajo del 2%, aunque evidentemente ello nos conllevará una mayor vinculación con el banco. Determinar si es más rentable mantener los seguros dependerá del pago que realicemos por ellos, actualmente el Euribor está muy bajo y aunque se esperen subidas para este año, mantener el diferencial bajo siempre supone una comodidad adicional.
El suelo también me parece muy reducido comparándolo con el resto de hipotecas y en el caso de querer eliminarla, de las causas abiertas para dicho fin no han sido muchas las que ha logrado su objetivo.
Respecto a lo del plan de ahorro, pregunta en el banco o revisa en las escrituras aquellos productos que te permiten obtener una reducción del diferencial, puede que el plan de ahorro también se incluya.
Un saludo.