Duda sobre % de empleados

Saludos. Quería saber si algunos me da una idea del porcentaje de empleados que hay en una sociedad aproximadamente.

Es decir, de cada 100 empleados, cuántos son operarios, cuántos son ingenieros, cuántos son administrativos, etc.

No consigo una idea ni siquiera aproximada en toda internet.

Muchas gracias de antemano!